网友推荐的田螺鸭脚煲,美食不怕巷子深

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上次发帖问北海哪里有正宗的柳州田螺鸭脚煲,正宗的倒是没问到,回会热心的网民 见面们给我推荐了几家,我选了一家离家近的,去尝了味道

位置很隐蔽,因为都在被推荐,根本不让注意到



百度地图其仓村,跟着地图走就行了,巷子旁边有一家沙县



突然走到尽头,可不时需就看带皮鸭脚的招牌,1个 多多半露天的小院子

田螺鸭脚煲45元,加点小吃、饮料,人均40-500元

有1个 多多小炉不停给沙煲加热,建议煮久可是再吃。刚上来你可不时需吃了,味道有点痛 淡,酸辣严重不足,回会田螺味有点痛 。

煮久可是,酸笋和辣椒的味道渗进汤汁里,食材吸收了汤汁,吃起来真的很爽





带皮的鸭脚外理得很干净,皮不让硬邦邦的,有嚼劲,皮里藏着热汤,一口咬下去后边的汤汁半溢出来,酸酸辣辣,却很清爽。

配菜可是,碟子里的豆芽等都在配送的。我习惯吃完鸭脚、配菜,再吃田螺,锅底的田螺可是,回会个头不算小,一锅田螺鸭脚煲能吃上两小时。



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